Glisin

Glisin(gysgaldylan Gly), şeýle hem sirke kislotasy hökmünde tanalýan, möhüm däl aminokislotadyr, onuň himiki formulasy C2H5NO2. Glisin endogen antioksidant reduksirlenen glutationyň aminokislotasydyr, ol beden agyr stres astynda bolanda köplenç ekzogen çeşmeler bilen doldurylýar we käwagt ýarym möhüm aminokislota diýlip atlandyrylýar. Glisin iň ýönekeý aminokislotalaryň biridir.

Himiki häsiýetler:

Ak monoklinik ýa-da altyburçluk kristal ýa-da ak kristal poroşok. Yssyz, aýratyn süýji tagamly. Suwda aňsat ereýär, suwda ereýär: 25℃-de 25g/100ml; 50℃-de 39.1g/10Hemicalbook0ml; 75℃-de 54.4g/100ml; 100℃-de 67.2g/100ml. Etanolda örän eremeýär, takmynan 0.06g 100g suwsuz etanolda ereýär. Asetonda we efirde diýen ýaly eremeýär.

Önümçilik usuly:

Strecker usuly we hlor-sirke kislotasynyň ammonifikasiýa usuly esasy taýýarlamak usullarydyr.

Strecker usuly:formaldegid, natriý sianidi, ammonium hlorid reaksiýasyny bilelikde geçirip, soňra buzluk sirke kislotasyny goşup, metilen aminoasetonitril çökündisini goşup; Aminoasetonitril sulfat kükürt kislotasynyň gatnaşmagynda etanola metilen asetonitril goşmak arkaly alyndy. Sulfat bariý gidroksid bilen parçalanyp, glisin bariý duzuny alýar; Soňra bariý çökündisini almak, süzmek, filtraty konsentrirlemek üçin kükürt kislotasy goşulýar we sowadylandan soň glisin kristallaryny çökündisine getirýär. Tejribe [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChimicalbooka (OH) 2] – (NH2CH2COO) 2 ba (NH2CH2COO) 2 ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH

Hloro-sirke kislotasyny ammoniýalaşdyrmak usuly:ammiak suwy we ammonium bikarbonaty garyşdyryp, 55℃ gyzdyryp, hlor-sirke kislotasynyň suw ergini goşup, 2 sagatlap reaksiýa geçirip, soňra galan ammiagy aýyrmak üçin 80℃ gyzdyryp, aktiwleşdirilen kömür bilen reňksizleşdirip, süzgüçden geçirip bolýar. Reňsizleşdiriji ergin glisiniň kristallaşmagy üçin 95% etanol bilen goşulýar, süzgüçden geçirilýär, etanol bilen ýuwulýar we çig önüm almak üçin guradylýar. Glisini almak üçin gyzgyn suwda ereýär we etanol bilen gaýtadan kristallaşdyrýar. H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] – > [NH4OH]

Mundan başga-da, glisin ýüpek gidrolizatyndan hem alynýar we çig mal hökmünde jelatin bilen gidrolizlenýär.

Ulanyş:

Iýmit meýdany

1, biohimiki reagentler hökmünde ulanylýar, şeýle hem lukmançylykda, iým we iýmit goşundylarynda, azot dökünleri senagatynda zäherli däl dekarbonizasiýa serişdesi hökmünde ulanylyp bilner;

2, iýmit goşundysy hökmünde ulanylýar, esasan tagam beriji we beýleki taraplar üçin ulanylýar;

3, subtilis we Escherichia coli-niň köpelmegine belli bir derejede päsgel beriji täsir edýär, şonuň üçin ony surimi önümleri, arahis ýagy we ş.m. üçin konserwant hökmünde ulanyp bolýar, 1% ~ 2% goşuň;

4, antioksidant täsire eýedir (metal şelat hyzmatdaşlygyny ulanyp), gaýmak, peýnir, margarin goşulanda saklamak möhleti 3 ~ 4 esse uzaldylyp bilner;

5. Bişirilen önümlerdäki doňuz ýagyny durnuklaşdyrmak üçin 2,5% glýukoza we 0,5% glisin goşup bolýar;

6. Çalt bişirilýän erişte üçin bugdaý ununa 0,1% ~ 0,5% goşuň, ol şol bir wagtyň özünde tagam beriji rol oýnap biler;

7, duz we sirkäniň tagamy bufer rolyny oýnap biler, goşulan duz önümleriniň mukdary 0.3% ~ 0.7%, kislota önümleriniň mukdary 0.05% ~ 0.5%;

8, GB2760-96 düzgünlerimize laýyklykda, ysly otlar hökmünde ulanylyp bilner.

Oba hojalyk meýdany

1. Esasan guşçulyk, maldarçylyk, esasanam öý haýwanlary üçin iýmde aminokislotalary köpeltmek üçin goşundy we özüne çekiji serişde hökmünde ulanylýar. Gidrolizlenen belok goşundysy, gidrolizlenen belokyň sinergetik agenti hökmünde ulanylýar;

2, piretroid insektisid aralyk glisin etil efir gidrohloridiniň sintezinde ulanylýan pestisidleriň önümçiliginde, şeýle hem fungisid izobiurea we gerbisid gaty glifosat hem sintezlenip bilner.

Senagat meýdany

1, örtük ergini goşundysy hökmünde ulanylýar;

2, derman senagatynda, biohimiki synaglarda we organiki sintezde ulanylýar;

3, sefalosporin çig mallary, sulfoksamisin ara önümi, imidazolisetik kislota sintez ara önümi we ş.m. hökmünde ulanylýar;

4, kosmetik çig mal hökmünde ulanylýar.

Önümiň gaplamasy：25kg/sumka

Saklama ýeri sowuk, gurak we howa geçirijilikli bolmaly.